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  据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率净肉率,骨肉比1:脂肉比1:,眼肌面积平方厘米。成年牛平均屠宰率,净肉率为,骨肉比1:,脂肉比1:37,眼肌面积平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的倍。个体高大、育肥公牛体高,体长,胸围,体重,体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。   夏洛莱牛龙8官方app下载

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山东益民养殖场主要从事肉牛肉驴肉羊良种繁育、科研生产和销售,育种技术的研究与推广。现存栏种公牛560头,纯种母牛6120头,后备种牛2050头。其中:西门塔尔、利木赞、夏洛来、鲁西黄牛四个品种牛为主。德州肉驴、乌头驴,三粉驴截止2011年7月末已累计改良本地鲁西黄牛40万头,向全国各地提供种牛80000多头。欢迎广大肉牛养殖户、规模育肥场前来选购良种肉牛犊。基地同、、,取得多项科研成果。并将科研成果及时进行推广应用,取得了巨大的社会效益和经济效益。龙8官方app下载

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  二是大型欧洲肉牛品种,其特点是:体型大,肌肉发达,脂肪少,肉牛生长快,但较晚熟,成年公肉牛体重可超过1000公斤,母肉牛可超过700公斤。如夏洛莱,利木赞,皮埃蒙特,西门塔尔,德国黄牛等肉牛品种。三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种,主要适应热带及亚热带地区,如抗旱王,肉牛王,婆罗福特等。龙8官方app下载肉牛品种介绍目前我国主要肉牛品种有西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,鲁西黄牛,三元杂交牛,黑牛,有其他世界着名还有日本和牛(神户肉牛属于该品种)、 海福特牛、 短角牛、荷兰牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麦红牛等品种。

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